Sabores do Zapping

Ponto da situação: o pudim da minha mãe ficou muuuito estranho.   O bolo de bolacha, esse sim, muito bom... finalmente!

Aqui vão as fotos.

Só coisas gostosas. Aqui em casa está tudo pobrezinho  Até os meus cães comeram melhor do que eu  

Do meu cheesecake não sobrou nadinha   

Ingredientes:

6 ovos
300 g de açúcar
200 g de manteiga (amolecida)
200 g de metades de noz
150g de farinha
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga (para untar)
Farinha (para polvilhar)
4 embalagens de creme de ovos moles
1 embalagem de fios de ovos
Amêndoas e ovinhos de Páscoa para decorar
Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Deite a manteiga para uma tigela, junte o açúcar e bata bem até obter uma mistura clara. Depois, acrescente os ovos, um a um, batendo sempre.

À parte misture a farinha com o fermento e adicione ao preparado anterior, batendo tudo. Por último, junte as metades de noz previamente moídas e bata mais um pouco.

Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe arrefecer um pouco. Desenforme o bolo para cima de uma grade e deixe arrefecer.

Depois de frio, corte o bolo ao meio e recheie-o com metade do creme de ovos moles, utilizando a outra metade para a cobertura. Decore com fios de ovos, amêndoas e ovinhos de Páscoa.

Sabia que...
…para amolecer a manteiga guardada no frigorífico sem a derreter, pode passar uma tigela por água a ferver, virando-a posteriormente, ainda quente, sobre o recipiente da manteiga.

Tita, tens de dizer o nome das receitas. Isso é para fazer o quê?  

É o que eu digo: a gente mete mãos ao trabalho e depois vemos no que dá. ahah

Já alguém fez pão caseiro? Ando a ver umas receitas para experimentar amanhã.

Samuel escreveu:É o que eu digo: a gente mete mãos ao trabalho e depois vemos no que dá. ahah

pois   
O pão de ló, esqueci-me de dizer... ficou uma merda   acabei por comprar um xD

Massa - Clique na foto para ver a receita (189 fotos)
Esparguete com Sabor a Mar

Ingredientes:

500g de esparguete
250g de miolo de camarão
10 delicias do mar
3 delicias de lagosta
3 tomates bem maduros
2 dentes de alho
2 malaguetas
1 dl vinho branco
sal, azeite q.b.
salsa picada

Preparação:

Coza o esparguete em àgua e sal até ficar al dente. Escorra-o e reserve. Num wok coloque um fio de azeite com os dentes de alho socados. Junte o camarão, as malaguetas e deixe saltear. Pique os tomates no robot de cozinha. Quando o camarão estiver dourado, adicione-lhe o tomate, o vinho branco e deixe ferver. Junte as delicias em fatias, tempere de sal e envolva a massa cozida. Sirva polvilhado de salsa picada.

Argghhh Tita, já não suporto a tua poluição neste tópico com receitas à toa!

Hoje cozinhei pela primeira vez, e o resultado:



O que acham ?

Não se vê muito bem, mas parece-me bem

o que era dá aí a receita

Não gosto muito de massa, faz arroz de marisco!
Ou bacalhau à Brás.

Mas o prato que fizeste até está com bom aspeto. Parabéns

nuno99scp escreveu:Hoje cozinhei pela primeira vez, e o resultado:



O que acham ?

Para primeira vez nao está nada mal Nuno

Massa de carne à moda do Nuno.

Ingredientes:

- 1/2 cebola
- Azeite q.b.
- 1 dente de alho
- 1/2 tomate
- Água q.b.
- Cerveja q.b.
- Polpa de tomate q.b.
- Esparguete q.b.
- 2 bifes de frango
- Sal q.b.
- Alho em pó q.b.
- 2 folhas de louro

Preparação:

Corte a 1/2 de cebola em bocadinhos, assim como a 1/2 de tomate e o dente de alho. Meta um tacho ao lume. No tacho adicione a cebola, seguido do azeite, vá mexendo para não queimar, e depois adicione o dente de alho, mexa de novo, e por fim adicione o tomate, mexa mais uma vez. Quando a cebola desaparecer, adicione água q.b., depois cerveja q.b., seguinda da polpa de tomate q.b. e do sal, prove, se estiver ao seu gosto adicione o esparguete, se não, meta mais polpa de tomate, cerveja, água e sal (de novo), depois adicione o esparguete.
Tempere os bifes com sal e alho em pó (q.b.), depois corte os bifes em bocadinhos, e adicione-os quando o esparguete começar a ficar cozido. Depois adicione em bocadinhos as 2 folhas de louro, vá mexendo, tape o tacho, e espere até que tudo esteja cozido.
Sirva quente num prato raso.

Muito bem! Parabéns Nuninho xD

Obrigado a todos....    

Tem muito bom aspecto

Thanks....   

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INGREDIENTES
4.5
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Enviada por
Tudo Gostoso
Tempo de preparo
1h 00min
Rendimento
6 porções
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3 xícaras de arroz
6 xícaras de água
1 caixa de passas
Queijo parmesão ralado
5 colheres de ervilha
Manteiga
Óleo
Pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura
Sal
MODO DE PREPARO
Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo
Quando a água ferver, coloque o arroz lavado e escorrido
Mexa o suficiente, diminua o fogo e deixe a água secar
Aí, então, retire o arroz do fogo, tampe bem e deixe por mais algum tempo até ficar completamente pronto
À parte, leve uma caçarola ao fogo com a manteiga e aí frite as passas e as ervilhas
Jogue, em seguida, em uma travessa grande
Junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola - cortados em pequenos pedaços - a salsa e o parmesão
Junte, por fim, o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente

Ai, tita....  

O 'Imprimir Receita' é antes ou depois de colocar o arroz na panela?

Onde estão as 26 fotos?

Samuel escreveu:Onde estão as 26 fotos?

    Muito bom Samuel!